FOOD × SAKE
料理から日本酒を探す
食べたい料理を選ぶと、直接登録されたペアリング情報を最優先し、その次に料理の特徴と商品DBの味わい・製法・数値が近い日本酒を候補として表示します。
SELECTED FOOD
ステーキ
厚く切った肉を焼く料理です。
- 味の特徴
- 肉の旨味、脂、焼き目の香ばしさが強く表れます。
- 合わせ方
- 力強い旨味や酸、熟成感を持つ日本酒を合わせます。
- 候補になりやすい酒
- 熟成酒、山廃、生酛、純米酒など。
ステーキから探した日本酒
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