日向燗

日向燗（ひなたかん）は、およそ30℃を目安とする穏やかな燗の温度です。ほんのり温かさを感じる程度で、日本酒を急に熱くせず、常温から少しずつ香りや味わいの変化を楽しみたいときにも向いています。