料理・食材
ナッツ
読み方：
なっつ
ナッツは香ばしさと脂を持ち、熟成酒や旨味のある日本酒と合わせる楽しみがあります。特別な料理を作らずに試せる手軽なペアリングです。
ナッツをもっと知る
料理・食材の味わい
香ばしさ、脂、穏やかな甘味があります。
日本酒との合わせ方
熟成香や米の旨味を持つ酒と合わせやすくなります。
合わせやすい日本酒
熟成酒、純米酒、燗酒など。
文化・地域との関係
家庭で簡単に用意できる日本酒のおつまみです。