酒蔵
富久千代酒造
読み方：
ふくちよしゅぞう
富久千代酒造（ふくちよしゅぞう）は、佐賀県鹿島市浜町にある「鍋島」の醸造元。1998年に始まった鍋島ブランドでは、米や水、丁寧な仕込みを重視し、「自然体の酒」を目指す方針を掲げています。
富久千代酒造をもっと知る
創業
1923年（蔵元公式サイトの説明）
酒蔵の歴史
公式の酒造り紹介によると、富久千代酒造は1923年創業。三代目の飯盛直喜が、地元の人々に愛される日本酒を目指し、1998年に「鍋島」のブランドを立ち上げました。
酒造りの特徴
使用米と水にこだわり、手造りの麹や丁寧な仕込みを重視すると蔵元が説明しています。大吟醸・純米吟醸・純米酒など、商品ごとに異なる造りを展開しています。
酒蔵の理念・想い
香りの高さや辛さといった一つの特徴にとらわれず、五感にやさしく馴染む「自然体の酒」を目指すことを掲げています。