木屋正酒造（きやしょうしゅぞう）は、三重県名張市にある1818年創業の酒蔵。「而今」「高砂」を手がけ、伊賀の水と米を生かした酒造りに取り組んでいます。蔵元によると一般向けの酒蔵見学…
三重県の日本酒を、県内の酒蔵や銘柄、海と山の食材、地域文化とともに紹介します。伊勢志摩をはじめ各地を旅しながら、日本酒が土地の料理や暮らしとどう結び付いているのかを楽しみます。
