甘口

甘口は、口に含んだときに甘味を比較的はっきり感じる日本酒を探すための目安です。日本酒の甘辛は日本酒度だけで決まるものではなく、酸味や旨味、香り、飲む温度などによって感じ方も変わります。このページでは甘口として楽しみやすい日本酒や関連記事を紹介します。