夏酒

夏酒は、夏に楽しむことを意識して販売される日本酒の呼び方です。公的な酒類分類ではなく、冷やして飲みやすい軽快なタイプや爽やかな酸味を持つ商品など、酒蔵ごとにさまざまな夏酒が造られています。