酒米・使用米
夢ささら
読み方：
ゆめささら
夢ささら（ゆめささら）は、栃木県で育成された酒造好適米です。栃木の酒蔵が地元の米を使って造る日本酒に利用され、地域と酒蔵のつながりを感じられる酒米です。
夢ささらをもっと知る
主な産地
栃木県
育成・由来
栃木県で育成された酒造好適米。
米の特徴
栃木県の日本酒造りを支える地域の酒米として育成された品種です。
酒造上の特徴
県内酒蔵による栃木県産米を生かした酒造りに利用されています。