亀齢酒造（きれいしゅぞう）は、広島県東広島市西条本町にある日本酒蔵元。「亀齢」を醸し、広島ではすっきりとした辛口の酒として知られています。西条の町並みに残る蔵の煙突は国の登録有形文…
広島県の日本酒を、酒蔵、銘柄、酒造りの歴史、瀬戸内の食文化とともに紹介します。酒どころを実際に歩き、地酒と料理を味わう楽しみまで含めて、広島の日本酒文化をたどります。
